海口市市场监管局琼山分局开展“老爸茶”食品安全专项整治行动

中国质量新闻网讯 海南“老爸茶”作为海南最具代表性的市井文化之一，不仅承载着深厚的历史文化底蕴，更是海南人民热情好客、悠闲自在生活态度的生动体现。近日，海口市市场监督管理局琼山分局开展“老爸茶”食品安全专项整治工作，为“老爸茶”文化的健康发展保驾护航。

一是检查经营主体是否落实进货采购台账、索证索票、生产过程记录等食品安全制度的情况。

二是加强茶叶销售环节监管，检查预包装茶叶外包装或散装茶叶的原包装上的标签是否符合《食品安全法》的相关规定；茶叶散装销售时是否在茶叶的容器、外包装上标明茶叶名称、生产日期或生产批号、保质期以及原生产者和销售者的名称、地址、联系方式等内容；经营主体是否严格履行了进货查验、索证索票和台账记录制度。

三是检查食品采购储存情况，严查来源不明、超过保质期、腐败变质及不符合食品安全标准的食品。

四是检查加工场所内外环境是否保持整洁，防尘、防鼠、防蝇设施设备是否配备并无破损，确保“完善率”及“使用率”；场所内是否有苍蝇、蟑螂、鼠迹，是否定期清理垃圾、油污，操作台（砧板、案板、和面板）是否有污渍、霉变等。

五是检查从业人员健康情况。重点检查从业人员是否持有有效健康证及个人卫生状况是否良好，有无留长指甲、涂指甲油、带饰物等现象。

下一步，琼山分局将持续加强对“老爸茶”店的食品安全监管力度，建立长效监管机制，定期开展“回头看”，确保各项整改措施得到有效落实，为海南“老爸茶”文化的传承与发展创造更加良好的环境。（来源：海口市市场监管局）