辽宁省沈阳市辽中区市场监管局开展食品安全专项行动

中国质量新闻网讯 为确保百姓饮食安全，近日，辽宁省沈阳市辽中区市场监管局在全区范围内开展了食品安全专项行动。此次行动旨在深入排查食品安全风险隐患，全方位提升辖区内食品经营者依法合规经营意识。

期间，对西环早市和副食大厅、新兴市场等农集贸市场进行了突击检查。检查人员现场抽取60余批次的蔬菜和水果样品进行检验，结果显示所有样品均符合食品安全规定。对商业大厦比优特超市、豪林家得乐超市，以及区内各生鲜超市进行了全面检查，重点检查销售的蔬菜和水果的质量。检查人员现场对每一家超市和生鲜超市各抽取10份样品进行检验，检验结果显示均符合食品安全标准。除了对超市的检查，检查人员还对区内承办年夜饭的10家餐饮服务单位进行了严格的检查。检查内容涵盖了食材购进、后厨卫生、加工制作过程控制等多个方面。

截至目前，共出动执法车辆100余车次，执法人员200余人次，监督检查农集贸市场10家次，大型商超4家次，生鲜超市11家次，食品销售单位160余家次，餐饮服务单位270余家次。检查中现场抽取蔬菜、水果250批次，检测结果均符合规定；发现风险隐患87处，已全部监督改正。

辽中区市场监管局将继续加大检查力度，全力确保人民群众“舌尖上的安全”。（来源：沈阳市场监管）