河北任丘14名外卖骑手成食品安全“移动探头”

中国质量新闻网讯 近日，河北省任丘市外卖骑手小窦到一家餐馆取餐。在等餐过程中，他先在前台转了转，又看了看后厨的卫生环境和餐品摆放情况。自从被聘为任丘市“食品安全社会监督员”后，小窦觉得自己多了一份责任，每到一个地方取餐总会去前台、后厨转转看看。

去年12月底，为引导社会力量共同参与食品安全治理，河北省任丘市市场监督管理局创新食品安全监督方式，聘任基层群体代表作为“食品安全社会监督员”。其中，外卖骑手有14人。

“外卖骑手能够深入一线，频繁出入各个门店，及时发现食品安全隐患。”任丘市市场监督管理局工作人员表示，餐饮企业数量多，布局广，有的地方比较偏僻，执法有一定难度。如今，经过培训后，他们为14名外卖骑手颁发了聘书，让骑手成为“食安哨兵”，成为守护消费者餐桌的一线监督力量。

下一步，任丘市市场监督管理局将吸纳更多社会力量，组成志愿服务团队，强化培训，规范管理，打造多元共治的食品安全治理格局。（来源：沧州市市场监管局）