安徽省泾县泾川市场监管所开展高速服务区食品安全保障行动

中国质量新闻网讯 为切实维护广大群众饮食安全，近日，安徽省泾县泾川市场监管所组织开展高速服务区食品安全保障专项行动，对辖区内服务区食品经营单位进行全面检查，确保旅客“舌尖上的安全”。

全方位检查，覆盖重点区域。本次行动中，执法人员对高速服务区内的超市、餐饮店、便利店等食品经营单位进行了全覆盖检查，重点检查食品经营许可、从业人员健康证、食品原料采购索证索票、储存条件以及食品生产日期等情况。

聚焦高风险食品，防控隐患。针对春节期间群众消费量较大的熟食、散装食品及饮品等，执法人员重点排查其来源、存储和销售环节。在某熟食店后厨，执法人员发现部分食品原料未按要求分类存放，立即要求商家规范操作，并对留样进一步规范，未发现食品安全问题。

宣传教育，提升安全意识。在检查的同时，执法人员还向经营者和消费者普及食品安全知识，分发宣传手册50余份，提醒消费者购买食品时注意查看标签和保质期，并保留相关票据。如发现问题食品，及时向市场监管部门反映，共同维护食品安全环境。

此次专项行动共检查食品经营单位3家，发现食品安全问题1处，现场整改1处，责令限期整改1处，有效消除了潜在食品安全隐患。泾川市场监管所表示，下一步将持续强化监管，加大对高速服务区食品经营单位的巡查力度，确保食品安全监管工作不留死角，切实保障广大群众的饮食安全。（安徽省泾县泾川市场监管所 吴丹）