河北省定州市市场监管局开展生鲜肉夜查行动

中国质量新闻网讯 为规范生鲜肉市场销售行为，近日，河北省定州市市场监管局联合定州市公安局集中开展生鲜肉品夜查行动。

市市场监管局、市公安局执法人员统一行动，对定州市两家农批市场开展突击检查。此次夜查以生鲜肉批发销售者为重点对象，以猪、牛、羊肉及其副产品为重点品种，重点检查生鲜肉进货渠道是否正规、是否有动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证、票据信息与现场检查肉品是否一致等，并现场开展肉品水分含量和“瘦肉精”等项目快速检测。

此次检查，共出动人员29人次，检查肉品运输车辆6辆，检查生鲜肉经营户35家，组织开展生鲜肉快检24批次，全部合格。通过此次检查，进一步压实经营者主体责任，有效规范了生鲜肉市场经营秩序。

下一步，定州市市场监管局将继续加大对生鲜肉品市场的检查力度，用实际行动筑牢“肉品安全防线”，让广大群众买得放心、吃得安心。（来源：定州市市场监督管理局）