新疆昌吉国家农业高新技术产业示范区市场监管局开展“年夜饭”食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 春节将至，各大餐饮店年夜饭火热预定中。您对用餐的餐厅环境卫生是否满意？对食品安全是否放心？连日来，新疆昌吉国家农业高新技术产业示范区市场监督管理局对辖区提供年夜饭的酒店、餐厅进行全覆盖检查，督促餐饮单位自觉履行食品安全主体责任，确保群众的饮食安全。

执法人员对辖区16家酒店、餐厅的年夜饭预订情况，餐饮单位食材购进、储存、加工、餐饮具清洗消毒、备餐、反食品浪费、从业人员健康管理、明码标价等情况进行检查指导，要求餐饮单位严格履行食品进货查验、索证索票义务，做好各环节工作，督促整改问题隐患10个。

农高区市场监督管理局在此提醒您，预定年夜饭时，应选择证照齐全、信誉良好的餐饮商家，适量点餐，拒绝浪费。在节日消费过程中遇到任何问题，可及时拨打12315或12345热线寻求帮助。（李艳娥）