山东省宁阳县市场监管局开展冷链食品安全检查

中国质量新闻网讯 近日，山东省宁阳县市场监管局开展冷链食品安全检查，全力保障消费者“舌尖上的安全”。

执法人员深入各大超市、农贸市场及冷链食品经营商户，重点检查冷链食品的进货渠道、索证索票、标签标识、保质期以及贮存条件等情况。对冷链食品的来源进行严格追溯，确保每一批货物都能查到源头和流向。同时，仔细查看冷链设备的运行状况，确保温度、湿度等指标符合食品安全标准。检查过程中，执法人员还积极向经营者宣传冷链食品安全知识和相关法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，加强冷链食品管理。

通过检查，进一步规范了年货节冷链食品市场秩序，为广大消费者营造了安全放心的购物环境。（何敬华 魏嘉豪）