安徽省巢湖市市场监管局开展节前高速服务区食品安全检查

中国质量新闻网讯 1月16日，安徽省巢湖市市场监管局联合辖区市场监管所对安徽高速巢湖服务区开展食品安全专项检查。

执法人员重点对巢湖服务区超市及餐饮服务单位的经营资质、从业人员健康管理、索证索票、进货查验、食品及原料贮存、设施设备维护、环境卫生、餐饮具清洗消毒以及明码标价等方面开展了细致检查，对在检查中发现的个别食品标签不规范、餐饮加工区域三防措施不到位等问题提出了现场整改要求。执法人员现场召开食品安全培训会议，要求服务区提高责任意识，加大从业人员培训和节日期间巡查力度，确保食品安全水平不断提升。

此次专项检查，共检查服务区内6家餐饮服务单位、2家商超、2家特产专卖店，现场发现问题隐患已整改完成。下一步，该局将持续加大对高速服务区、车站、旅游景区等场所的监管，切实保障往返旅客“舌尖上的安全”，维护旅客合法消费权益。（丁祥）