新疆博湖县开展食品生产加工小作坊食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 为进一步加强食品生产加工小作坊食品安全监管，确保“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作取得实效，近期，新疆博湖县纪委联合县市场监督管理局对全县范围内开展食品生产加工小作坊食品安全专项检查。

此次行动重点检查食品生产加工小作坊是否持证合法经营，经营场所环境卫生是否整洁干净，原辅料是否均在有效期内，进货是否严格按要求落实进货查验索证索票制度，食品添加剂是否严格管理，食品包装标识是否符合规定等情况。

截至目前，共检查食品生产加工小作坊8家。针对发现的未提供原辅料的索证索票等相关资质、未建立生产投料记录、未建立食品添加剂专柜等问题，执法人员现场给予指导并要求限期整改，下达责令改正通知书1份。

下一步，博湖县市场监督管理局将加大执法力度和宣传力度，营造安全、诚信、放心的消费环境，切实保障群众“舌尖上的安全”。（张玉）