中国质量新闻网讯 1月14日，山东省泰安市市场监管局四级调研员刘传国带队，到岱岳区督导调研节前食品安全工作。
在山东大窑饮品有限公司，督导组对原辅料仓库、生产车间、成品库等场所开展检查，重点关注企业食品添加剂、产品检验等环节。
在隐居泰山大酒店，督导组重点检查了烹饪间、食材仓库和用餐场所、从业人员健康管理情况、环境卫生、食物原材料的采购、储存、加工、分发等方面。
在爱琴海购物公园，督导组一行询问了解双节期间日常运行情况，对食品安全“日管控、周排查、月调度”制度执行等进行督查。
督导组对食品安全工作成效表示充分肯定，强调春节即将来临，要坚持“四个最严”要求，落实好食品安全主体责任，聚焦重点，提升监管质效，守牢安全底线，确保节日期间食品安全监管工作不松懈。（通讯员 张凯文）
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