新疆尉犁县多部门联动护航群众舌尖上的安全

中国质量新闻网讯 为切实做好春节期间食品安全，新疆尉犁县结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，精心组织市场监管、公安、应急管理、农业（畜牧）多部门联动，聚焦食品安全专项检查。

聚焦年夜饭供餐单位。重点检查团圆饭、年夜饭、农村聚餐、群体性聚餐等重点单位，查看餐饮具清洗消毒、原料采购、凉菜制作、食品留样等环节，要求餐饮单位全面排查餐饮食品安全隐患，坚决防止发生群体性食品安全事件。

聚焦肉类产品销售。重点检查全县牛羊肉、猪肉销售摊点。查处经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉销售行为。检查是否按要求索取“两证两章一报告”、进货渠道、进货数量及进货时间。同时开展宣传教育，要求经营户诚信守法经营，严把采购质量关，不得销售病死、未经检疫或来源不明的肉类及肉制品。

聚焦大型商超。重点检查商超内散装食品、水产品、蔬菜果蔬类、奶制品、保健食品、粮油、调料等品种，查看索证索票、食品标识标签、价格标签，强化价格监管，确保市场供应和价格稳定。

聚焦市场果蔬产品。重点检查市场农产品销售经营户是否证照齐全，水果蔬菜进货台账记录及索证索票、农产品检测合格证是否齐全、价格标签等内容。严厉打击节日期间各种形式的价格串通、价格欺诈，哄抬物价、囤积居奇等损害消费者合法权益、扰乱市场秩序的价格违法行为。从检查情况来看，各类商品、服务价格总体稳定，市场价格秩序良好。（丁菊英）