新疆和静县市场监管局开展2024年中小学“校园餐”食品安全质量评价

中国质量新闻网讯 2024年12月15日至12月22日，新疆和静县市场监管局执法人员与县教科局工作人员成立评价复核工作组，对17所评价达标的中小学食堂进行达标复核。

复核工作组重点围绕许可经营管理、信息公示、食品安全管理、原料管理、场所、设施和设备、加工制作过程、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理等食品安全管理措施落实情况等，对照《中小学及大中专院校食堂质量评价体系表》逐一研判，现场督促学校对不符合评价标准的项目进行全面整改。

此外，执法人员对学校大宗食材供货商进行食品安全检查，排查食品安全隐患，督促经营者落实食品安全责任。（通讯员 巴音珊）