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重庆市涪陵区市场监管局开展火腿肠、香肠代加工行业食品安全专项整治

2025-01-02 16:12:17 中国质量新闻网

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2024年12月31日,执法人员在一代加工场所检查火腿肠加工质量。

中国质量新闻网讯 春节将至,火腿肠、香肠代加工业务红火。连日来,重庆市涪陵区市场监管局集中开展火腿肠、香肠代加工行业食品安全专项整治行动,对从事火腿肠、香肠代加工的从业人员资质,代加工场所及加工过程、使用的肠衣等原辅材料是否符合食品卫生要求,是否未经批准擅自从事火腿肠、香肠销售业务等情况进行检查整治。(文光辉 郭星雨)

(责任编辑:陆明)
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