提前介入 靠前服务 黑龙江省伊春市市场监管局友好分局护航“冰雪欢乐季”活动开幕

中国质量新闻网讯 为切实做好首届伊春冰雪日暨第十四届中国·伊春森林冰雪欢乐季重大活动食品安全保障工作，黑龙江省伊春市市场监督管理局友好分局立足工作职责，打好服务保障“组合拳”，用实际行动为活动的顺利举办保驾护航。

活动开展前，组织工作人员提前介入，全面规划活动期间餐饮服务保障工作，明确以“活动期间无食品安全事故”为核心目标，对“冰雪欢乐季”活动涉及的食品安全进行全面指导，告知餐饮服务单位严格按照原料采购要求，索要购货凭证及检验检疫合格证明，指导其落实食品留样制度。同时，督促“九珍十八品”体验店加强采购检验，落实索证索票、进货查验和台账记录制度，避免出现问题食品。活动期间，根据活动规模、基本情况和具体内容，安排专人全程驻点保障，按照突出重点、兼顾全面的原则，对食品经营单位从采购到加工制作等全过程进行跟踪指导，严格落实重大活动期间值班值守制度，确保人员在岗、信息畅通，做到全方位、全过程、全天候监督。

截至目前，共指导帮扶6次，解决问题5个。下一步，友好分局将继续以护航旅游为宗旨，以全程服务为措施，着力构建“冰雪欢乐季”监管+服务保障体系，以更高的标准、更严的要求全力做好重大活动期间食品安全保障工作，扎实推进食品安全工作精细落地、高效落实，坚决筑牢辖区食品安全防线。（林琳）