新疆尉犁县市场监管局开展元旦前食品安全大检查

中国质量新闻网讯 元旦将至。连日来，新疆尉犁县市场监督管理局突出重点、积极行动，多举措开展食品安全大检查。

严把进货查验关。督促经营户严格落实食品安全主体责任，落实进货查验及记录相关要求，采购食品依法索证索票，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，确保食品进货安全。

加强重点品种监管。根据节日消费特点，围绕米面油、散装食品、乳制品、肉及肉制品等节令食品加大检查力度，重点检查食品索证索票、产品标签标识、储存条件等是否符合要求，严厉打击销售劣质、“三无”食品等违法行为。

规范重点行业经营行为。以大型餐饮服务单位为重点，严查原料采购贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、环境卫生等关键环节相关情况，规范餐饮服务行业经营行为，保障人民群众饮食安全。

加强食品安全宣传教育。强化食品生产经营单位主体责任意识，引导消费者自觉抵制假冒伪劣食品，增强消费者食品安全意识和自我保护能力，倡导健康的饮食方式和科学理性消费。

截至目前，共出动执法人员56人次，检查各类食品主体128家次，发现问题隐患14处，均已整改到位。下一步，该局将持续开展食品安全专项检查，织密食品安全“防护网”，确保人民群众买得放心、吃得安心。（徐金梅）