中国质量新闻网讯 岁末年初，安徽省郎溪县凌笪市场监管所近期积极响应食品安全监管号召，联合凌笪镇食安办、教办等相关部门，共同开展校园食堂及非堂食餐饮服务单位的食品安全检查行动。
联合检查组深入校园食堂，重点检查食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键环节，同时查看食品安全管理制度的落实情况。在非堂食餐饮服务单位，检查组则重点检查餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理、原料采购索证索票、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒等内容。
本次检查共检查学校食堂5家、非堂食餐饮服务单位1家。其间，检查组发现部分单位存在从业人员管理松散、食品留样不符合标准等问题。对此，检查组当场提出整改意见，并要求相关单位立即整改，确保食品安全。凌笪市场监管所相关负责人表示，食品安全关系到人民群众的切身利益，是市场监管工作的重中之重。
下一步，凌笪市场监管所将继续保持高压态势，加大食品安全检查力度，对节前群众消费重点领域、重点业态分批次开展常规检查和抽查，严厉打击食品安全违法行为，切实保障人民群众的饮食安全。（赵银翠）
京公网安备 11010502031058号 
