中国质量新闻网讯 近日，新疆若羌县市场监督管理局积极行动，开展打击假劣肉制品专项行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次行动，若羌县市场监督管理局工作人员以牛、羊、禽肉及其制品为重点，紧盯农村集贸市场、大型商超、肉食经营店、冻制品店等热销场所，进行全面细致检查，严格审查生产经营企业的生产资质、工艺流程、原材料采购渠道等，累计监督检查68家次，其中联合县农业农村局、公安局开展监督检查26家次，监督抽检肉类及其制品3批次，合格率100%。
工作人员在监督检查中发现3家食品经营单位存在经营使用未经检验检疫鲜肉的违法行为，涉及鲜羊肉54.53公斤、牛肉267.4公斤。对3家食品经营单位的违法行为予以当场责令改正，并立案调查。
“食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全，我们将持续加大对假劣肉制品的打击力度，为群众的食品安全保驾护航。”若羌县市场监督管理局工作人员牛强强说。（供稿：若羌县市场监督管理局）
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