新疆和硕县开展校园食品安全突发事件应急演练桌面推演

中国质量新闻网讯 近日，新疆和硕县食安办组织开展2024年食品安全突发事件应急演练桌面推演活动。县市场监管局、县卫健委、县教科局、县公安局等部门负责人参加。

本次演练以“模拟推演+现场问答”的桌面推演方式进行，模拟某学校学生在午餐后相继出现头晕、呕吐、腹痛等症状，和硕县市场监督管理局接到报告后立即开展调查处置，确认为一起食品安全事件。相关部门按程序逐级报告，迅速成立医疗救治组、事故调查组、检测评估组、安全维稳组等9个小组按照食品安全突发事件应对实战要求，全面演练事件发生与报告、先期处置与事件评估、事件调查、舆论引导和信息发布等阶段，完整展示食品安全事故应急处置的全过程。

推演过程组织严密、准备充分、安排合理，参演人员纷纷表示，通过本次演练进一步清楚了处置流程和处置中的注意事项，提升了对食品安全事故报告、反应、评估、处置等关键环节的操作熟练程度，统一指挥、结构合理、反应灵敏、高效运转、保障有力的应急处置达到预期效果。（贺春花）