新疆尉犁县市场监管局开展校园及周边食品安全检查

中国质量新闻网讯 近日，新疆尉犁县市场监管局聚焦学校食堂食品安全，开展专项排查整治行动。

强化食品安全主体责任。此次重点检查学校是否是否建立并落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，“三本账”的记录是否完整、客观、准确等落实食堂食品安全日常管理工作。检查经营场所内外环境是否整洁，食品冷藏、消毒等设施是否正常运行，加工用具、容器以及餐具的清洗、消毒措施是否有效落实。

强化食品安全追溯措施。检查经营主体进货验收台账、索证索票是否齐全，进货渠道是否正规，食品仓储是否符合要求，是否定期对食品原料仓库进行清查，食品经营者是否履行进货查验和查验记录。

强化校园周边监督治理。开展校园周边食品安全检查，对食品经营资质是否齐全、从业人员有无办理健康证、健康证是否到期，是否履行进货查验义务、是否销售过期食品、是否销售“三无”产品，对未成年人是否销售香烟、是否张贴未成年人禁售香烟标志等情形摸排调查。严禁食品流动摊贩进入校园区域内，坚决抵制非法食品摊贩设摊向学生兜售食品。截至目前，发现问题3条，已整改完毕。

下一步，尉犁县市场监督管理局将加大执法普法力度，继续深化校园食品安全工作，加强对校园及周边经营场所的监管，筑牢饮食安全防线，持续开展食品安全“两个责任”及食品安全相关法律的宣传培训，坚持目标导向和问题导向，加大统筹协调力度，高标准严要求，对表对标，细化措施，做好问题整治，做到整改一家、巩固一家、由点及面、整体提升，确保校园食品安全各项工作落到实处。（米热古力·铁力瓦地）