安徽省巢湖市亚父市场监管所开展含铝食品添加剂专项整治

中国质量新闻网讯 为进一步规范含铝食品添加剂使用行为，保障广大消费者饮食安全，近日，安徽省巢湖市亚父市场监管所组织开展了餐饮单位含铝食品添加剂专项整治。

执法人员以油炸小麦粉制品、焙烤食品等为重点品种，以早餐店、蛋糕店为重点单位，着重对进货查验和索证索票制度、食品添加剂“五专”管理进行检查。全面排查有无使用标识标签不符合相关食品安全国家标准（GB29924）规定的含铝食品添加剂，油炸面制品加工过程中是否过量添加硫酸铝钾或硫酸铝铵作为含铝食品添加剂等违法违规行为。

此次共出动执法人员26人次，检查经营户17家次，暂未发现超限量、超范围使用含铝食品添加剂等违法问题。（裴晶晶）