中国质量新闻网讯 近期,安徽省涡阳县市场监管局积极开展校园周边食品安全专项整治行动。此次专项整治行动以中小学校、幼儿园周边200米范围内的食品经营单位为重点整治区域。执法人员对校园周边的超市、食品店、餐饮店等进行了全面检查。
在食品经营店,执法人员重点检查了许可证、从业人员健康证是否齐全有效;是否严格落实进货查验、索证索票制度;是否销售“三无”食品、过期食品、变质食品等。同时,执法人员还对食品的包装、标识、生产日期、保质期等进行了仔细检查,确保食品流通环节安全。
在餐饮店,执法人员重点检查经营资质、从业人员健康证明、环境卫生、原材料采购、餐具清洗消毒等情况。是否符合要求,严厉查处违规使用不合格食品原料、过期、劣质食品等问题,严防问题菜品流入餐桌。
执法过程中,执法人员积极向食品经营单位和广大师生宣传食品安全法律法规和食品安全知识,提高食品经营者的法律意识和责任意识,增强师生的自我保护能力和食品安全意识。
下一步,涡阳县市场监管局将持续加大校园周边食品安全监管力度,重点解决校园周边食品安全存在的突出问题和薄弱环节,筑牢食品安全监管堤坝,积极营造买得安心、吃得放心的校园周边环境。(张博)