甘肃省金昌市宁远堡镇市场监管所关键环节入手强化散装食品监管

中国质量新闻网讯 散装食品的不规范经营行为，存在较多安全隐患。近日，甘肃省金昌市宁远堡镇市场监管所不断加大散装食品监管力度，从散装食品“进货、存储、销售”三个关键环节入手，围绕日常监管发现问题和经营管理薄弱环节，强化日常监督检查，规范经营销售行为。

检查过程中，执法人员督促散装食品经营者做好进货查验，规范化、常态化建立进销货台账，索取留存“电子一票通”，配齐用好“三防设施”，创造卫生整洁的经营环境。加强散装食品标识标签使用指导，规范经营主体散装食品标识标签使用，让经营者“有据可依”，让消费者“眼见为实”。抓牢散装食品销售关键环节，盯紧便民市场、农村小超市、食杂店等主要销售场所，对直接入口食品、散装白酒、生鲜肉制品等重点散装食品，开展全覆盖专项排查。此次共开展监督检查6场次，对9个标签不规范、防护设施不到位、索证索票不齐全等问题督促限期整改。

下一步，宁远堡镇市场监管所将持续加大散装食品监管力度，严厉整治销售过期、变质、假冒伪劣散装食品的违法违规行为，切实保障辖区广大群众“舌尖上的安全”。（来源：金川市场监管）