内蒙古乌审旗市场监管局开展20天乳制品生产企业（小作坊）专项检查

中国质量新闻网讯 为进一步加强乳制品监管责任，提升乳制品产品质量安全水平，内蒙古乌审旗市场监督管理局开展为期20天的乳制品生产企业（小作坊）专项检查工作。

此次专项检查统筹调度，各基层所积极配合，对全旗1家乳制品生产企业和38家小作坊进行全覆盖全方位监督检查。重点检查乳制品生产车间布局流程是否合规，生产加工场所卫生是否干净整洁，采购、生产、销售、运输等记录是否齐全；原料乳是否按要求贮存、是否采购乳粉进行生产加工；外购的原料乳是否从生鲜乳收购站购进、是否索取供货者的《营业执照》《生鲜乳收购许可证》、票据、原料乳检验报告，是否按照要求如实做好《液态罐装食品运输交付记录》；自产的原料乳是否经过检验、检验是否合格；是否存在使用乳粉、还原乳生产加工；是否存在收购原料乳等情况。此次专项检查共发现问题15条，出动执法人员117人次。

下一步，乌审旗市场监督管理局将对此次专项检查发现的问题及时进行“回头看”，确保所有问题整改到位，并长期保持，对未整改到位的小作坊进行立案处罚。自产奶源未检验的情况，将通过乌审旗食品药品检测中心进行批批检验，确保原料乳食品安全。（王海崟 高增瑞）