新疆和硕县市场监管局扎实开展食品生产企业检查

中国质量新闻网讯 近日，新疆和硕县市场监督管理局对辖区内食品生产企业开展了专项监督检查，旨在进一步强化食品生产企业监管，推动落实企业主体责任。

此次检查，执法人员对食品生产企业的生产环境、原辅料管理、生产过程控制、产品检验、成品包装等各个环节进行全方位监督检查。检查过程中，执法人员深入食品企业的生产车间、原辅料库、成品库等核心区域，围绕“四个方面”重点检查企业的生产环境是否整洁卫生、原辅料的进货查验记录是否齐全、生产过程控制是否严格、成品检验包装和标签标识是否规范。

针对检查中发现的问题，执法人员现场指出企业存在的潜在隐患，责令其立即整改，并对企业负责人进行了食品安全法律法规的宣传教育，要求企业切实履行好食品安全主体责任，加强内部安全管理，提高食品安全水平。

下一步，和硕县市场监督管理局将对企业的整改情况进行跟踪检查，确保整改落实到位。同时，将继续加强对食品生产企业的监督管理，为消费者提供安全、放心的食品。(贺春花）