中国质量新闻网讯 近期,上海市金山区枫泾市场监管所开展专项执法行动,严厉打击食品非法添加违法行为,确保人民群众“舌尖上的安全”。
本次行动重点对火锅店、烧烤店、麻辣烫店、凉茶店等进行检查,针对原料采购、供应商管理、餐品制作等主要环节,检查其是否存在非法添加非食用物质,是否滥用食品添加剂,是否采购贮存亚硝酸盐等国家禁止使用的添加剂等违法行为。此外,枫泾市场监管所积极运用广告监测、网络监测等手段,对问题食品及其相关产品开展全要素排查、全环节检查、全链条查处。
此次行动,枫泾市场监管所共计出动执法人员212人次,检查食品生产经营企业104家次,监测食品类互联网广告147条次。检查发现有2家单位存在超范围使用食品添加剂的违法行为,已立案处理;另有9家单位存在索证索票不全等情况,责令其立即改正。(高阅春)