上海市金山区枫泾市场监管所开展肉制品质量安全提升行动

中国质量新闻网讯 近期，上海市金山区枫泾市场监管所结合辖区实际，针对肉制品经营单位，积极开展肉制品质量安全提升行动。

执法人员通过检查肉制品检验检疫合格证明等材料，坚决杜绝经营单位使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格以及证货不符的肉制品。通过检查肉制品索证索票材料，确认商户是否存在采购、销售病死畜禽，非法添加非食用物质，滥用食品添加剂等行为。

此次专项行动重点对辖区内农贸市场肉制品摊位、超市、餐饮单位、熟食经营店、企事业单位食堂等单位开展检查，共检查146家次，并开展“瘦肉精”快速检测3家次。通过检查和检测，发现1家单位索证索票不全，已责令当场改正；未发现相关单位销售含有“瘦肉精”的肉制品。

下一步，枫泾市场监管所将进一步开展以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点的全覆盖排查整治工作，深挖肉类产品违法线索，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条，切实规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全。（高阅春）