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中国质量新闻网讯 为切实加强食品安全综合治理水平，进一步提升包保干部履职能力，近日，新疆且末县市场监管局开展包保干部线下现场实操培训。
培训内容围绕包保干部如何现场督导，包保主体如何落实主体责任展开，向包保干部现场培训包保督导四步法：一是看资质、看包装、看现场。查看营业执照、食品经营许可证、健康证、产品生产日期、保质期、经营场所是否整洁。二是查资料。查供货商资质、产品检验报告、合格证明、食品安全制度等。三是问人员。询问店内食品安全员食品安全制度落实情况。四是做宣传。对包保主体开展食品安全宣传教育，普及食品安全知识。
此次培训，各乡镇包保干部及食品经营主体负责人40余人参加。下一步，且末县市场监督管理局将继续加强培训指导力度，进一步发挥监管合力，督促食品行业持续合规发展，解决人民群众关心的食品安全突出问题。（且末县市场监督管理局）
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