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中国质量新闻网讯 为深入贯彻落实《食品安全法》《食盐专营办法》《食盐质量安全监督管理办法》等法律法规，近日，安徽省郎溪县新发市场监管所全面开展了食盐供应安全和质量安全专项检查。
此次专项检查覆盖面广，涉及食盐定点批发企业、食盐零售网点（涵盖商场超市、农贸市场、日杂店等）以及重点用盐单位（包括餐饮店、食品加工用盐企业等）。通过细致的排查和严格的监管，力求从源头上保障食盐市场的安全与稳定。
在食盐定点批发企业方面，重点检查了跨区经营企业的营业执照、食盐批发证书等相关资质材料，并深入企业仓库，详细查看了进货查验制度落实情况、销售记录以及仓储库存情况。同时，还对企业提供的产品质量检测报告进行了仔细核对，确保食盐质量符合国家标准。
针对食盐零售网点，重点检查了其是否从食盐定点批发企业购进食盐，是否留存供货方的许可证明和产品合格证明，以及是否有食品经营许可证或其他相关备案资料。此外，还特别检查是否有工业盐流入市场以及是否销售散装食盐等违法行为。
对于餐饮店和食品加工用盐企业，则重点检查了其是否从食盐定点批发企业或食盐零售网点购进食盐，并仔细核对了购进食盐的票据。同时，还深入厨房和仓库，查看是否使用工业用盐以及是否采购、贮存、使用散装食盐等不合规行为。
下一步，该所将继续加强食盐市场监管，严厉打击各类食盐违法行为，确保食盐供应安全和质量安全，切实维护人民群众的身体健康和生命安全。（通讯员 邱青）
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