中国质量新闻网讯 为加大《反食品浪费法》宣传,引导公众树立绿色消费、勤俭节约的消费意识,近日,江苏省扬州市江都区市场监管局丁伙分局开展反食品浪费监督检查。
一是加强餐饮环节日常监管。将制止餐饮浪费工作与餐饮食品安全监督检查同频开展,对单位食堂和经营婚宴、自助餐、商务活动用餐等餐饮服务经营者加强监督检查频次和力度,督促餐饮服务经营者落实《反食品浪费法》各项制度措施。
二是积极推行“简案快办”模式。紧盯外卖、婚宴、商务宴请等重点餐饮服务单位,查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为,做到迅速纠正、迅速责改、迅速处罚,检查快核快处、快速反馈,推动实现日常监管和执法办案高效衔接。
三是推动执法普法深度融合。认真落实“谁执法、谁普法”责任,在执法过程中,向执法对象讲清相关法律,现场向经营者发放《反食品浪费倡议书》及宣传手册,强调食品浪费问题的严重性和危害性,倡导餐饮单位主动作为,优化菜品分量设置,鼓励提供小份菜、半份菜等灵活选择,以满足不同顾客需求。
下一步,丁伙分局将持续加强对制止餐饮浪费工作的监督检查力度,坚决遏制餐饮浪费行为,督促商家做好反食品浪费工作,践行“光盘行动”,让“光盘行动”成为文明餐桌“新食尚”。(杨玉帅 王梓 通讯员 杨蕊)