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中国质量新闻网讯 为进一步加强校园食品安全监管水平，让群众零距离了解学校食堂食品安全状况，拓宽学校食堂食品安全社会监督渠道，近日，新疆博湖县市场监管局联合博湖县教科局并邀请包保干部、家长代表、学生代表开展校园食品安全“你我同查”活动。
活动现场，参与人员深入博湖县高级中学食堂各个区域，采取现场检查、查阅资料等方式，从学校食堂证照公示、原材料进货查验、贮存、切配加工、烹饪制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及制止餐饮浪费宣传等各个环节进行详细查看。执法人员还在现场展示学校食堂“互联网+明厨亮灶”的监管模式，告知学生家长线上观看学校食堂监控的方法。
通过此次活动，强化了学校的食品安全意识，规范了学校食堂的经营行为，进一步增强了学校严格落实食品安全责任的主动性，也提高了社会公众对学校食品安全的参与度，营造了校园食品安全监管良好氛围。（张玉）
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