新疆昌吉州聚焦“三个优化” 推动食品安全“两个责任”提质增效

中国质量新闻网讯 新疆昌吉州为进一步推动落实食品安全属地管理责任和切实做好基层减负工作，制定《关于进一步优化食品安全属地管理责任工作机制实施方案》，以保安全、守底线为前提，坚持放管结合原则，重点突出“三个优化”措施，为基层包保工作做“瘦身”，做到“两个责任”优化不弱化、基层减负不减责。

摸清底线，调整包保干部。按照规定的包保范围，迅速摸清包保主体信息，做到底数清，情况明。依据现行分层分级包保责任清单制度，加强行业主管部门的包保工作，合理确定包保范围，及时调整包保干部，并建立包保责任关系，确保包保责任落实见效。

开展培训，优化督导任务。一是定期组织开展包保干部督导培训和指导服务，通过推送典型案例、工作提示、培训教程、问题答疑等，为包保干部进行政策解读，确保应督会督。二是优化调整督导任务清单，在原四级督导任务清单共计91项督导任务的基础上以主体业态划分制定《食品生产主体督导任务清单》和《食品经营主体督导任务清单》整合为30项督导任务，从“看档案、查现场、做宣传、促整改”四个方面开展督导工作。既做好减负的“减法”，又做好增效的“加法”。三是优化包保督导频次及包保方式，由之前每年至少开展4次优化为食品风险等级较低（A、B两级）现场督导每年不少于1次；食品风险等级较高（C、D两级）的及学校食堂及校园周边现场督导每年不少于2次；食品生产经营者相对集中的区域可采取现场督导、召开会议、视频连线、分片或网格化管理等方式开展督导，极大减轻了各级包保干部的工作负担。

考核瘦身，落实减负增效。优化《食品安全责任与任务承诺书》办理程序，不再书面签字、盖章、逐级备案和扫描上传，可实现承诺书在线备案、同步存档备案。取消各级食安办包保督查检查工作，村（社区）干部协助开展的食品安全工作情况不再纳入督查检查和评议考核，为考核“瘦身”，切实为基层减负松绑。（王国荣 黄志远）