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中国质量新闻网讯 为进一步加强学校食品安全管理，增强少年儿童饮食安全意识和自我防护能力，甘肃省民乐县市场监管局走进校园，开展食品安全知识宣讲及校园食品安全检查培训，多措并举守护师生饮食安全。
活动中，详细了解了学校秋季开学以来的相关情况，重点检查了学校食品安全主体责任落实情况，校长、食品安全总监和食品安全员履职情况，“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，以及学校食堂的卫生环境、食材采购贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等，并对学校在食品安全管理上存在的问题隐患提出具体的整改意见，要求学校严格落实整改，排除隐患。
随后，与师生们进行面对面交流。工作人员通过发放《食品安全宣传手册》、制止餐饮浪费宣传彩页等以及采用现场互动问答等形式讲解“什么是食品安全”、如何分辨“三无产品”“五毛”食品安全隐患、如何识别过期食品等内容，提醒同学们要远离没有营业执照和食品经营许可证的流动食品小摊贩，提升食品安全防范能力。
此次进校园活动，不仅普及了食品安全知识，增强了师生的食品安全意识，更促进了校园食品安全管理工作的提升，为创建健康、安全的校园环境奠定了坚实的基础。（马晓燕）
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