中国质量新闻网讯 10月11日,新疆和静县市场监督管理局以食品安全宣传周为契机,邀请和静县消费者协会的工作人员和第三方检测公司工作人员,一同开展“网红餐厅”你点我检活动。
本次活动通过线下问卷的方式投票选出县域内“玲玲米粉”“马有鱼”“牛市坎”三家人气较高的网红餐饮单位作为抽检对象,消协工作人员现场挑选湿米粉、米粉酱、自制火锅底料、烤鱼料等6种样品进行抽样。
此外,执法人员就餐厅的证照情况、原材料进货查验情况、食品加工制作环节情况、餐饮具消毒情况及食品安全主体责任的落实、从业人员管理、餐饮浪费等情况进行全方位监督检查,指导餐饮服务经营者完善食品安全管理制度,完善公示信息,规范食品加工制作流程,主动向消费者提示要“理性点餐、避免浪费”,营造更加健康的消费及就餐环境。
“一直以来,食品安全都是我们极为关注的问题。像‘你点我检·突击检查’这样的举措,对消费者而言,无疑是一种有力的保障,希望这样的活动能够经常开展。”消协工作人员说。
接下来,和静县市场监督管理局将继续践行“问检于民”办实事,“开门抽检”惠民生,持续增加“你点我检”活动的覆盖面,不定期开展“随机查餐厅”,提升消费者的食品安全意识,增强食品生产经营单位的责任感和自觉性,携手共同保障食品安全。(通讯员 陈萧萧)