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中国质量新闻网讯 为切实保障中小学校园食品安全，山东省泰安市岱岳区市场监管局良庄所开辟三条路径，破除在校师生和学生家长的食品安全“焦虑”。
修炼内功，让学校走出“自强路”。结合日常监管实际，建立学校食堂、配餐单位问题台账，要求学校落实好第一责任人的义务，结合问题隐患，坚持问题导向，结合“日管控、周排查、月调度”等相关制度，重点在进货验收、“三防”措施、加工制作、食品留样以及舆情应急处置等方面多下苦功，开展校园食品安全的各项保障工作。
狠抓关键，让监管走进“高速路”。深入辖区内校园食堂和配餐单位，对环境卫生、“防蝇防鼠”设备、从业人员健康管理、索证索票及台账记录、餐具消毒等重点环节进行仔细排查，同时对校园周边商超进行检查，对供需量比较大的饮料、乳制品、零食等进行了随机抽查，检查是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣商品。要求各场所责任人严格落实食品安全主体责任，加强食品采购、储存、加工等环节的监管，确保所售食品安全。
部门联动，让属地走向“安全路”。主动邀请镇食安办、镇教育办公室等单位参与食品安全检查工作积极推动“两个责任”基础上的食品安全社会共治各部门间信息共享，各显其能，大大提高了监管效率，中小学校园食品安全得到有力保障。
今年以来，良庄所开展联合检查10余次，发现问题隐患10余条，均已督促整改到位。（通讯员 葛文瑾）
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