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山东省泰安市岱岳区市场监管局城区所“陪餐式”监管守护校园食品安全

2024-09-14 12:18:40 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 秋季开学以来,山东省泰安市岱岳区市场监管局城区所结合中小学校园食品安全突出问题专项整治活动,强化学校主体意识,保障师生吃好秋季开学“第一餐”。

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陪餐期间,执法人员与学校师生同坐一张桌、同吃一锅饭,将食品监管与陪餐相结合,第一时间掌握学校食堂餐饮质量、饭菜口味的真实情况,倾听和收集师生的意见和要求,及时发现存在的问题,并向校方反馈整改意见。同时,重点对学校食品采购、三防设施、后厨卫生等关键环节进行检查,与学校食堂负责人充分沟通,督促落实好主体责任。(通讯员 刘树清

(责任编辑:陆明)
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