新疆乌苏市市场监管局护航中高考食品安全

中国质量新闻网讯 一年一度的中高考来临之际，新疆乌苏市市场监管局结合校园食品安全排查整治专项行动，会同市纪委监委派驻第四纪检监察组、市教科室，由局领导、相关业务科室执法人员组成联合检查组，聚焦突出问题，以考点学校食堂、周边餐饮单位、校园及周边为重点区域，多措并举开展中高考食品安全大检查，全面护航考生饮食安全。

强化主体责任落实。该联合检查组督促学校严格落实食品安全校长负责制，压实食品安全主体责任，规范原料进货查验、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等行为。同时深入学校开展食品安全宣讲活动，发布中高考期间餐饮食品安全消费警示，进一步提高广大师生食品安全意识和自我防范能力。

强化风险隐患排查。重点检查校园食品安全排查整治专项行动开展情况，食品安全“两个责任”落实情况，“互联网+明厨亮灶”使用情况，从业人员教育培训和健康管理、“三防”措施、食品进货查验和索证索票制度落实、食品贮存和加工过程控制、餐饮具洗消保洁、设施设备维护运行、食品留样等食品安全管理制度落实情况查隐患、保安全。对排查出的食品安全薄弱环节和突出问题，要求学校食堂立即整改，对检查中发现的问题进行反馈，并提出指导性意见和建议，要求必须在高考、中考前整改到位，执法人员进行“回头看”。

强化应急值班值守。中高考期间严格落实值班制度，畅通信息，要求执法人员坚守岗位，保持手机24小时开机，及时处理群众投诉和举报。中、高考保障期间采取驻点保障，全力全程保障中高考期间考生“舌尖上的安全”。

乌苏市市场监督管理局党组书记、副局长苏红涛说：“市场监管局以解决人民群众‘关键小事’为重点抓手，立足市场监管职能，综合采取监管执法、行政监督等措施，将持续发力，聚焦突出问题，多方式开展校园全覆盖检查，形成常态化监管，及时消除校园食品安全风险隐患，努力织密食品安全‘防护网’，全力以赴为广大考生的身体健康和用餐安全保驾护航。”（杜志锋 撒玉峰 李晓静 张建辉）