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中国质量新闻网讯 肉类产品群众消费量大，产业链条长，影响质量安全风险的因素多，食品安全隐患较高。为进一步加强肉类产品监管工作，辽宁省食品安全委员会办公室、公安厅、农业农村厅、市场监督管理局联合印发《辽宁省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》，组织全省开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。
本次专项整治行动从4月开始至11月结束。辽宁省各级公安、农业农村、市场监管部门将紧密配合、分工协作，以生猪、肉牛、肉鸡及其肉类产品为重点，深挖源头线索，紧抓畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营等环节，全链条开展专项整治。依法严厉打击使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品及其它化合物；未严格按照规定无害化处理病死畜禽、病害和不可食用畜禽产品；未经定点非法从事畜禽屠宰的私屠滥宰或收购加工病死畜禽；使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品；以其它畜禽产品冒充牛（羊、驴）肉及其制品等违法犯罪行为，全力保障肉类产品质量安全。（通讯员 张克诚）
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