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中国质量新闻网讯 “五一”小长假将至，为切实做好节日期间食品安全服务保障工作，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局根据节日消费特点，聚焦群众关切、社会关注，及早安排部署，以“服务消费”为重点，持续加强重点区域、重点餐饮单位和重点产品监督检查，及时消除食品安全风险隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”，让游客和市民“五一”期间在乌苏的吃、住、行、游都安心、放心、舒心。
强化餐饮服务重点监管。结合“五一”期间消费特点，部署开展大中型酒店、“农家乐”、景区及周边餐饮服务单位专项检查，重点检查加工设施、卫生条件、经营资质、索证索票、货源质量、清洗消毒、加工操作等内容，严厉查处制售假冒伪劣、缺斤短两、非法添加、虚假宣传、餐饮浪费等违法行为，督促餐饮服务单位规范经营行为，切实履行食品安全主体责任；餐饮服务从业人员落实“穿白大褂”“戴帽子、口罩、手套”“明码标价、从业人员健康证、燃气灶具符合质量标准”等，推进餐饮服务业持续规范提升、诚信经营，树立乌苏餐饮服务良好形象；同时，大力开展“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”宣传，营造厉行节约、反对浪费的社会新风尚。
强化食品安全服务保障。针对“五一”小长假市场进行动态预判，以节日期间消费量大的商品为重点，对全市食品经营单位进行全面检查，重点加强对经营主体的宣传教育，教育引导商户树立居安思危意识，增强商户认真履行安全主体责任的自觉性，同时以商超、农贸市场、学校周边等为重点检查场所，以营业资质、进货查验、贮存条件等为重点内容，严厉查处食品安全相关违法违规行为。
强化特种设备安全检查。对“五一”小长假全市旅游景区、大型游乐场所及人员密集场所特种设备风险进行动态预判，组织开展景区、大型游乐场所及人员密集场所特种设备安全专项检查以及餐饮服务单位在用液化石油气钢瓶专项检查，确保经营单位使用的液化石油气钢瓶以及灶、管、阀等安全设施符合相关国家标准。强化源头监管，开展液化石油气充装使用环节（气瓶及自闭阀、电梯检验及维保、燃气灶及软管质量）巡察检查，及早消除安全隐患。
加强市场经营秩序管理。一是加强价格监管。为保障“五一”期间群众日常生活必需品、水果蔬菜、旅游等民生领域价格稳定，密切关注“吃、住、行、游”等相关领域价格，重点监测粮、油、肉、菜、蛋、奶、水产品等商品市场价格波动；组织执法人员组成6个检查组，对农贸市场、商超、蔬菜牛羊肉直销店、旅游景区、药店等场所是否明码标价，是否存在借机哄抬物价、利用旅游旺季获取不正当利益等违法行为进行重点检查；加强餐饮、住宿、旅游景区等重点环节价格监测，对宾馆住宿价格进行监测，掌握每日价格波动情况，督促提醒各类经营主体落实明码标价制度，在经营场所醒目位置张贴价目表，公示餐品名称、计量单位、价格等内容，自觉接受社会监督，目前，乌苏市场重要民生商品货源充足、价格稳定。二是加强计量监督。以餐饮服务单位、集贸市场、大中型商超在用电子秤等计量器具为重点，主动开展监督检查和免费计量检定服务，并要求商户做到“诚信计量”。
畅通投诉举报渠道。坚持“便民、高效、廉洁、规范”原则，该局采取线上受理和安排人员排班接待相结合的方式，进一步畅通了投诉渠道，严格落实接诉即办制度，畅通12315投诉举报电话，对于消费者的投诉举报和上级转办线索，及时核查处置有关问题线索，做到“件件有着落，事事有回应”。同时，充分利用电视、报刊和微信公众号、户外电子显示屏等媒介，全方位、多渠道开展食品安全法律法规和科普知识宣传，提高公众食品安全意识，营造社会关注、全民重视食品安全的良好氛围。
下一步，市场监管部门将以做好重大节日重大活动安全服务保障工作为契机，以抓好迎接“五一”、旅游旺季市场监管各项工作为抓手，认真总结好经验、好做法，以饱满的精神、奋进的姿态、昂扬的斗志全身心投入到市场监管工作中，全力推动市场监管事业高质量发展，为谱写中国式现代化乌苏实践新篇章作出应有的贡献！（杜志锋 冯晓梅 胡佳月）
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