守护节日食品安全！广西来宾市兴宾区市场监管局开展酸嘢食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 “五一”欢乐长假将至，为守护消费者舌尖上安全，让消费者吃上放心、质量安全的酸嘢食品美味，近日，广西来宾市兴宾区市场监管局开展酸嘢食品安全专项检查。

行动中，兴宾区市场监管局聚焦酸嘢生产、流通、餐饮等环节，着重检查商超、综合店、酸嘢食品专卖店、农贸市场、批发市场、生产厂家、餐饮店（摊）、粥店、大酒店、旅游景点等酸嘢经营场所。主要检查内容：经营主体的资质是否合法、从业人员健康证明是否在有效期、经营主体是否落实索证索票及履行进货查验制度、酸嘢食品标签标识是否合法、是否明码标价、是否有过期变质的酸嘢食品、是否有“三无”酸嘢食品、是否发布虚假广告、是否存在超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。将日常巡查、专项检查、突击检查、双随机检查、举报检查等检查有机结合，构建区、乡（镇）两级执法检查网络。同时，开展放心消费创建宣传活动，宣传《食品安全法》《消费者权益保护法》等法律法规，倡导诚信守法经营。在检查中，执法人员提醒酸嘢经营户不得销售“三无”、超过保质期、腐败变质、混有异物或者感官性状异常等禁止经营的酸嘢食品，进货要建立索证索票制度，督促落实主体责任，强化食品安全自查自纠，发现问题及时整改，并立即消除食品安全隐患。

兴宾区市场监管局执法人员在商超检查酸嘢食品质量安全。

“看见市场监管工作人员在检查酸嘢食品质量安全，这样我们就放心购买酸嘢食品，能开心享受来宾酸嘢食品的酸、甜、咸、香、脆、鲜等美味，我还要多买点送给朋友品尝。”兴宾区市民吴女士笑着说。

“‘五一’节期间，酸嘢食品销售呈旺，我们加大食品安全检查力度，公布12345、12315投诉举报电话，压实经营主体责任，排查消除安全隐患，严查酸嘢食品违法违规经营行为，守护食品安全底线。”兴宾区市场监管局有关负责人说。

截至4月28日，兴宾区市场监管局共检查酸嘢食品经营主体216家，对12家经营不规范的酸嘢食品经营主体立即要求改正，发放食品安全宣传资料600余份，全区酸嘢食品经营市场安全有序。

下一步，兴宾区市场监管局将加大检查力度，重点对酸嘢生产环节监管，引导生产经营户办理小作坊登记证，对发现问题的经营单位跟进整改到位，消除食品安全隐患，确保兴宾区酸嘢食品的安全。（鲁利军 廖胜华 石献龙）