新疆库尔勒市开展食品安全“你点我检”进景区

中国质量新闻网讯 为提升景区食品安全管理水平，护航旅游市场食品安全，近日，新疆库尔勒市市场监督管理局走进库尔勒体育公园、铁门关景区及周边农家乐组织开展“你点我检 食安天山”走进景区活动，邀请第三方承检单位、消费者代表、游客、食品经营单位代表、媒体记者、包保干部现场参与抽检、检查，共同观摩体验，全程参与见证，切实防范和化解食品安全风险，全力护航旅游旺季食品安全。

活动现场通过设置展板、悬挂宣传横幅，共发放食品安全宣传手册、线上（线下）发放调查问卷等多种方式，科普食品安全知识，向社会广泛征集“你点我检”活动的抽检区域、场所和食品类别、检测项目等信息。在工作人员指引下，游客及路人纷纷驻足停留，填写问卷，勾选出最想要检验的食品品种。工作人员依据意见集中度、群众关注度高、消费量大的食品品种，以景区餐饮、流通环节为重点，以快速检测和监督抽检相结合的形式，组织有资质的第三方检测机构现场对9批次餐饮自制食品、食用农产品、糕点、餐饮具等旅客消费量较大的食品，进行监督抽样检验。

邀请代表一起走进景区、餐饮后堂、操作区和快件车上开展食品安全宣传、执法行动和现场观摩，参与到食品安全监管和监督抽检中，现场“点”出自己最关注的食品。抽样工作人员分环节介绍食品抽样工作流程，现场讲解快检知识，演示食用农产品等家用食材的快检流程、操作全过程。对抽样样品进行现场抽样、封样、信息录入等工作展示。代表全程观摩参与，共同参与食堂操作过程、食品原料溯源、餐饮具洗消、后厨烹饪加工间环境卫生等的检查指导，把抽检“指挥棒”交给消费者，充分发挥群众在食品安全中的参与和监督作用，营造食品安全共建共治的社会氛围。

此次活动，对景区食品经营单位安全规范操作进行全面“体检”，满足消费者日益多元化的抽检需求，鼓励公众积极参与食品安全监管，让消费者变身为食品安全的参与者、见证者和监督者，凝聚食品安全齐抓共管合力，有力保障广大游客节日期间的食品安全。（供稿：新疆库尔勒市市场监管局）