中国质量新闻网讯 天气回暖,大好春光。随着师生群体到户外踏青赏花野餐逐渐增多,为预防春季食源性疾病的发生,江苏省如皋市市场监管局磨头分局走进辖区内学校,组织进行春游野餐食品安全专题宣传,提醒广大师生踏春出游勿忘饮食安全。
磨头分局工作人员摆放展板和发放宣传手册,通过现场宣讲和提问互动的方式,围绕购买哪些食品、如何选购食品、如何贮存食品等三个方面着重提醒广大师生在野餐时:一要尽量选择面包、饼干、熟鸡蛋、新鲜水果等易保存的食品,慎选容易引发过敏、光敏性和易变质等一些存在食品安全隐患的食品,并在就餐前再次注意检查食品感官是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透;二是选购食品时尽量选择超市、商场等正规经营渠道,切勿在无证商铺购买,选购时注意检查食品的标签、配料表和生产厂家、食品生产许可证编号和产品标准代号等信息是否齐全;三是要尽量在出行当天采购野餐食物,注意食品的储藏条件及保质期,路途中使用保温盒或保温袋存放,避免将食物放在阳光直射、温度较高的地方,以防食品滋生细菌或发生腐败变质;四是遇到问题请及时举报,一旦出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状应立即停止食用可疑食物,抓紧就诊,立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、用具、设备设施和现场等,及时拨打12315寻求帮助,依法维护合法权益。(沈佳琦)