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中国质量新闻网讯 为促进特色食品小作坊健康发展，打造满足老百姓高品质生活需求的民心工程、民生工程，近期，安徽省萧县市场监管局多措并举积极培育“食安名坊”企业。
紧密工作部署。结合本地食品特色，召开专题会议，印发工作方案，对2024年“食安名坊”创建培育工作进行动员部署，鼓励各小作坊积极申报。同时对食品小作坊落实食品安全主体责任进行再培训，再推进。
严格申报门槛。重点打造生产环境整洁、生产管理规范、环节把控严格、产品质量可靠、传统特色鲜明的小作坊，对于有严重违法失信记录以及受到行政处罚的小作坊拒之门外。同时加强监督检查，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
加强帮扶指导。指导督促培育对象对照《安徽省“食安名坊”评分表》补缺补差，采取集中培训、现场指导等多种形式，进行“一对一、点对点”帮扶，推动培育对象开展生产条件再提高、生产工艺再优化、生产管理再规范等相关工作，帮助培育对象整改提升。（孙智勇 通讯员闫奎）
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