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中国质量新闻网讯 为进一步加强糕点生产经营单位在日常生产经营过程中规范使用食品添加剂行为，保护人民群众身体健康和生命安全，近日，黑龙江省嫩江市市场监管局对辖区糕点生产经营单位开展了食品添加剂专项检查工作。
此次专项检查，以糕点生产企业、小作坊、现场制售经营为重点检查对象，以证照情况、人员情况、加工场所、生产过程、非法添加、过量和滥用食品添加剂等为重点检查内容。检查生产经营主体是否存放有回收食品和非食品原料及不得添加的添加剂；是否存在使用回收食品和非食用物质生产食品及滥用食品添加剂的行为；是否严格执行产品出厂检验制度，按规定保存产品检验记录和凭证，落实产品留样制度等，同时，对食品添加剂的进货、储存和使用进行了全面检查。
本次行动共检查食品生产小作坊8家、现场制售经营12家，其中3家现场制售经营存在“超范围”使用添加剂行为。对检查中发现个别小作坊存在的食品添加剂使用管理不规范、索证索票不全、加工环境有污染物等问题，下达责令整改通知书要求其立即整改，对超范围使用添加剂行为的商户进行立案处理。
下一步，嫩江市市场监管局将坚持“监检结合”“食品抽检”方式，为日常监管提供靶向精准支撑，有目的、有导向地实施监管，切实保障食品安全，不断提升全市人民群众食品安全满意度。（供稿：黑龙江省黑河市市场监管局）
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