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中国质量新闻网讯 为切实防范春季校园食品安全风险隐患，加强学校食堂及校园周边食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，近日，安徽省巢湖市银屏市场监管所积极开展学校食堂及校园周边食品安全风险隐患排查工作。
该所执法人员对辖区内4所学校食堂全覆盖监督检查，重点检查学校是否落实食品安全校长（园长）第一责任人制度；从业人员健康检查及食品安全培训情况；食品原料索票索证是否齐全，是否按规定留样；是否建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，以及操作间、加工环节、餐具的卫生情况，并对监督检查中发现的问题提出可行有效的整改措施，要求整改到位。
针对校园及其周边食品经营户，执法人员全面检查是否有经营过期食品、标签标识不规范食品、“三无”食品等行为，以及是否落实进货查验制度。通过向校园周边食品经营单位从业人员宣传普及食品安全法规，督促经营者做好自查自纠，做到规范守法经营，助力营商环境优化，筑牢校园安全防线。（通讯员 李仲轲）
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