贵州部署开展网络餐饮治乱“铁拳”行动
行动为期半年 将聚焦6个方面展开
本报讯 (记者 李 嘉)2月26日,贵州省市场监管局召开电视电话会议,部署贵州省市场监管系统开展为期半年的网络餐饮治乱“铁拳”行动(以下简称“‘铁拳’行动”),进一步规范网络餐饮经营行为,净化网络餐饮服务领域市场秩序。
此次“铁拳”行动将坚持“线上线下齐抓共管”原则,从“小切口”入手,以订单量大的网络餐饮店、网红餐饮店为重点,开展监管盲区清理、网络餐饮平台专项监测、穿透式监督执法、网红餐厅“你点我查”、“阳光厨房”示范引领以及网络餐饮社会共治6项主要工作,整治网络餐饮食品安全突出问题,严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为,持续改善旅游市场消费环境,确保人民群众“舌尖上的安全”。
据悉,“铁拳”行动主要聚焦6个方面的内容展开。一是开展监管盲区清理行动。以人口密集商住街区及周边、城乡接合部、背街小巷等为重点区域,以订单量大的入网餐饮服务提供者、网红餐饮店、专做线上外卖的外卖店为重点单位,开展拉网式全覆盖监督检查,严厉打击入网餐饮服务提供者违法违规行为。二是开展网络餐饮平台专项监测行动。对网络餐饮服务第三方平台实施专项监测,强化风险预警,全面收集违法线索,并及时推送属地市场监管部门调查处置,同时通报平台所在地市场监管部门,进一步促进平台自律。三是开展穿透式监督执法行动。对网络餐饮服务第三方平台实施穿透式、全要素监督检查,按照“四个最严”要求,严厉打击各类违法违规行为,切实规范其经营行为。四是开展网红餐厅“你点我查”行动。以外卖平台订单量大的网红店等为重点,由辖区市场监管部门开展监督检查,规范入网餐饮服务提供者合法合规经营,鼓励消费者“点名”,围绕网红餐厅、订单量大的餐饮店等入网餐饮服务提供者开展“你点我查”活动。五是开展“阳光厨房”示范引领行动。积极推广观山湖区网络餐饮“互联网+明厨亮灶”试点经验,鼓励入网餐饮服务提供者打造“阳光厨房”,主动接受消费者监督。六是开展网络餐饮社会共治行动。畅通投诉举报渠道,及时核查处置网络餐饮食品。建立义务监督员队伍,适时发现、反馈、举报违规经营信息。设立网络餐饮食品安全“红黑榜”,促进其规范经营行为。组织行业协会、外卖送餐员、网红餐饮店开展公开承诺活动,引导诚信规范经营。
贵州省市场监管局有关负责人在会上强调,网络餐饮服务食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全,贵州省各级市场监管部门要提高政治站位,强化组织领导,细化工作措施,加强协同配合,加大监管执法力度,切实把“铁拳”行动部署的各项工作落到实处。要坚持问题导向,强化底线思维,认真研判、把握特点和规律,结合辖区实际情况,将“铁拳”行动与日常监管工作有机结合,确保取得实效。
《中国质量报》