新疆巩留县市场监管局多措并举开展岁末食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 为切实筑牢食品安全防线，近日，新疆巩留县市场监管局执法人员多措并举，开展食品安全专项整治活动，覆盖商场超市、农贸市场、餐饮服务单位等食品生产经营场所。

加强领导，落实食品安全监管责任。严格落实“四个最严”要求，进一步加强组织领导，结合节日期间食品安全工作的特点，强化监督检查和市场排查频次，及时消除食品安全隐患，有效防范重大食品安全事故发生。

突出重点，排查食品安全风险隐患。深入开展市场排查，加大对重点区域、重点品种的执法检查，结合节日食品消费特点，加强对食品安全薄弱环节的监管，重点做好粮油、肉蛋奶、酒类、蔬果等节假日大宗消费食品及餐饮食品安全监管。同时督促各餐饮单位严格按照餐饮服务规定进行食品加工，严格落实从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、经营场所卫生清洁、食品原料进货查验等食品安全管理制度，严防群体性食物中毒事件的发生。

协同共管，筑牢农村食品安全防线。充分发挥乡镇食安办、村（社区）食品安全协管员在农村食品安全监督检查、隐患排查、宣传教育等方面的重要作用，对辖区内农村集贸市场、小卖部、学校周边等区域开展监督检查，深入整治无证照经营、超范围经营，经营“三无”、过期、不符合食品安全标准的食品等违法违规行为，防止不合格食品流入农村市场，筑牢农村食品安全防线。

广泛宣传，树立食品安全意识。充分利用巩留零距离、微信等渠道，全面、及时、科学发布食品安全信息，发布节日期间安全消费提示一期，增强消费者的安全消费意识和健康消费理念，帮助消费者正确选购食品，提高食品安全意识、自我防范能力，营造人人参与的社会共治格局。（巩留县市场监督管理局 古力别克）