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本报讯 （徐东林）近日，吉林省磐石市市场监管局围绕寒假前以及春季开学两个特殊时段，超前谋划，快速行动，多措并举推动校园食品安全排查整治专项行动。
开展培训指导，厘清排查重点。该局会同教育部门第一时间组织召开了全市33所公立中小学校、14所配餐学校以及校外供餐单位的148名主管领导、食品安全总监、食品安全员参加的校园食品安全排查整治专项行动培训指导会，对16项整治内容逐一解读，明确学校责任，厘清排查重点，形成部门协同、任务明确、共同推进的工作态势。
实之又实、细之又细开展自查。该局结合实际分析不同学校（幼儿园）食品安全风险特点，根据不同学校供餐实际，对食品采购、贮存、加工、配送、餐具消毒等环节自查内容进行细化，形成排查清单，指导学校结合食堂管理特点，有针对性进行自查排查，精准查找风险，解决突出问题。
查改结合，找准问题抓整改。该局充分利用寒假前的“窗口时期”，围绕当前普遍存在的影响食品安全的风险因素，全面组织推进学校开展校园食品安全自查，边组织自查边跟踪复查。目前，全市已组织两轮风险自查，指导学校梳理存在问题，制定问题清单，落实整改措施，推动校园食品安全排查整治专项行动落地见效。
《中国质量报》
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