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中国质量新闻网讯 为进一步督促特殊食品销售者落实食品安全主体责任，规范特殊食品销售者规范经营，提升辖区内特殊食品经营企业守信、用信意识，近日，黑龙江省克东县市场监督管理局扎实开展特殊食品诚信经营宣传工作。
以告诫促经营规范，强化责任落实
始终坚持严字当头，保持食品安全监管高压态势，对辖区特殊食品经营企业开展集中约谈，要求企业诚信经营，合法经营，增强法制观念，不得掺杂使假、虚假宣传，不得使用固体饮料冒充特殊食品。同时要求经营者完善食品安全各项规章制度，经营的产品必需来源清、数据明，确保食品质量安全可追溯，企业主体责任落到实处。
以宣传促意识提升，营造良好氛围
依托2023食品安全宣传周活动，坚持“线上”“线下”两手抓，聚焦特殊食品经营主体，从贴近实际角度出发打造宣传阵地。通过上门宣讲、发放经营指南、张贴海报、定期发布反面典型案例等方式，督促企业落实主体责任。同时，发挥特殊食品规范经营示范店引领作用，通过以点带面，以先进促后进，营造诚信经营良好社会氛围。
下一步，克东县市场监督管理局将持续加大特殊食品监督检查及科普宣传力度，持续做好风险隐患排查，全方位构建特殊食品安全科普宣传阵地，守护好“一老一小”食品安全，让消费者买得放心、吃得安心。（宁思雨）
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