黑龙江省黑河市开展2023年食品安全突发事故（Ⅲ级）应急演练桌面推演

中国质量新闻网讯 为建立健全食品安全应急管理体系，切实提高应对食品安全突发事故分析研判、沟通协调、应急决策能力，积累食品安全突发事故应急处置经验，12月18日，黑龙江省黑河市政府食品安全办组织开展黑河市2023年食品安全突发事故（Ⅲ级）应急演练桌面推演，市委宣传部、市委网信办、市市场监管局、市卫健委、市公安局、市教育局、市疾控中心、市第一中学参加演练。

此次应急演练桌面推演模拟黑河市第A中学先后有108名学生在本校学生食堂进餐后，不同程度出现口唇发紫、腹痛、腹泻等症状，疑似食物中毒。按照法定程序和相关规定，启动食品安全突发事故（Ⅲ级）应急响应。演练按照事件发生与报告、先期处置与应急响应、事件调查与危害控制、风险研判与应急检验、舆情监测与舆论引导、响应终止与后期处置6个单元进行桌面推演。演练中，各单位参演人员针对出现的情景和要求，按照各自职责，开展事故调查、危害控制、医疗救治、检测评估、治安维护、新闻发布、立案查处等工作，及时有效地开展应急处置和救援工作。

开展食品安全事故应急演练桌面推演活动，既是检验《黑河市食品安全事故应急预案》的实用性和可操作性，更是提升食品安全监管队伍素质和应急处置“实战”能力。通过本次活动，切实增强了各单位应对食品安全突发事件的分析研判、沟通协调、应急决策能力，各位“一线”人员熟悉了解调查处置程序，掌握关键控制点，积累食品安全突发事故应急处置经验，切实有效地提高了全市各部门应对食品安全突发事故的综合能力。（供稿：黑龙江省黑河市市场监管局）