山西省晋城市市场监管局打造食品安全治理“金字塔”

中国质量新闻网讯 山西省晋城市市场监管局严格落实“四个最严”要求，深入践行“服务型市场监管理念”，通过“抓实两头、中间发力”，加强食品安全治理体系和能力建设。

“抓实两头”就是紧盯“一头一尾”，充分抓实高位谋划推动和人民群众发动“两头”。市委书记、市长专题研究，带头落实食品安全属地责任，亲自包保并进行督导检查，发挥领导模范带头作用；坚持以人民为中心的发展思想，为了人民、依靠人民，深入开展食品安全“你点我检”、餐饮安全“你我同查”、宣传“五进”等活动，传统与新兴媒体全方位宣传，引导群众关注食品安全、参与食品安全，共享治理成果。全市食品安全群众满意度88.3%，比2022年提高了1.1个百分点。

“中间发力”就是抓好“模范标杆引领、包保责任落实、科技监管赋能、三小治理创新”，推动中间食品责任主体全面提升食品安全管理能力。精心打造了316家不同业态示范点位，全市相关职能部门密切配合，打造示范引领项目，5个县命名省级食品安全示范县，5个县争创省级或国家级农产品质量安全县，3个县建立了“食品安全示范街”、食品安全主题公园，3个县设立了“特色摊贩集中经营市场”，形成鲜明的“晋城模式”“晋城品牌”；市县乡村四级3930名干部对全市19910家食品生产经营单位建立包保信息网络，实现包保覆盖率、督导完成率、问题整改率、食品安全总监和安全员配备率“四个100%”；集聚“一老一小”，69家养老机构食堂，483家中小学食堂，92家医疗机构食堂，全部纳入“互联网+明厨亮灶”，实现智慧化监管全覆盖。推进小学生“放心午餐”全覆盖；针对边远乡村薄弱环节和三小治理，市县两级基层包保干部每月财政补助300元，全力打通了食品安全监管“最后一米”，消除食品安全信息盲区，着力在全市构建食品安全监管“金字塔”。（来源：山西省市场监管局）